Formazione Specialistica in Nutrizione


Docente Dr. Giacomo Pagliaro

RAZIONALE ED OBIETTIVI DEL CORSO

1° weekend 20 e 21 Marzo 2021
Alimentazione in gravidanza e nell’allattamento

  • Ruolo dell’alimentazione nella crescita pre e post natale
  • Errori alimentari e rischi per il feto, nascituro, gestante ed allattante
  • Necessità nutrizionali nella gravidanza
  • Necessità nutrizionali nell’allattamento

2° weekend 17 e 18 Aprile 2021
Alimentazione ed integrazione naturale nella menopausa

  • Fisiologia della perimenopausa
  • Endocrinosenescenza
  • Cambiamenti fisiologici connessi con la menopausa
  • Il ruolo dell’alimentazione nella menopausa
  • Necessità nutrizionali nella menopausa
  • Il ruolo degli integratori alimentari nella menopausa

3° weekend 29 e 30 Maggio 2021
Alimentazione ed integrazione naturale nei disturbi della flora intestinale

  • Eubiosi e disbiosi intestinale
  • Barriera enterica e strato di muco intestinale: fisiologia ed alterazioni
  • Ruolo dell’alimentazione come causa di disbiosi intestinale
  • Ruolo dell’alimentazione nel trattamento della disbiosi intestinale
  • Ruolo degli integratori alimentari nel trattamento dei dismicrobismi intestinali

4° weekend 19 e 20 Giugno 2021
Alimentazione ed integrazione naturale nei principali disturbi gastro-intestinali

  • I disturbi dell’asse microbiota-intestino-cervello
  • La sindrome del colon irritabile
  • Ruolo dell’alimentazione e dell’integrazione alimentare nel trattamento della sindrome del colon irritabile
  • Ruolo dell’alimentazione e dell’integrazione alimentare nel trattamento del reflusso gastoesofageo e della gastrite

5°  weekend 10 e 11 Luglio 2021
Alimentazione-integrazione e tumori

  • Il ruolo dell’alimentazione come causa di tumori
  • Alimentazione e prevenzione dei tumori
  • Necessità nutrizionali nel soggetto oncologico
  • Elementi di integrazione alimentare nel soggetto oncologico

6° weekend 4 e 5 Settembre 2021
Elementi di alimentazione nello sportivo

  • I carboidrati in sport di potenza ed endurance
  • Lo scarico glucidico e la tecnica della ricarica: effetti sulla prestazione e
  • controindicazioni
  • Alimentazione pre-gara e post-gara in sport di endurance e potenza
  • Bilancio idrico
  • Bevande per lo sport